היום: חג הסיגד ✡️
תל אביב הייתה אחת הערים הראשונות שחגגו את חג הסיגד בחגיגות עירוניות. מי שהובילה זאת הייתה מהרטה ברוך-רון, שהייתה האישה הראשונה מקהילת "ביתא ישראל" שמילאה תפקיד של סגנית ראש עיר. בתפקידה זה, הקימה את "סיגדיאדה" - פסטיבל לתרבות אתיופית. השנה יתקיימו בעיר כמה אירועים צנועים לציון חג הסיגד
באוניברסיטת תל אביב, על יד מוזיאון העם היהודי "אנו" (בית התפוצות לשעבר) ניצב הפסל "קשר" של המעצב והאדריכל הישראלי רון ארד. זוהי אנדרטה למסע המפרך של יהודי אתיופיה בעלייתם ארצה, שרבים מהם לא שרדו את המסע. זרועות הפלדה נכרכות זו בזו, ועוטפות שני עצי דקל - מסמלות את הקשר החזק של "ביתא ישראל" לארץ הזו
הפסל “קשר” באוניברסיטת תל אביב | צילום: יאיר טלמור
בכרם התימנים תמצאו את מסעדת "באלינג'רה". פאנטה פראדה הייתה בכלל דוגמנית באמצעות שינוי קריירה לעריכת דין, כשפתחה את המסעדה לפני עשור. עכשיו זה כבר מוסד תל אביבי ותיק, שחושף את הקהל הישראלי לאוכל אתיופי. פראדה מתגאה בכך שהיא לא רק מאכילה אנשים, אלא גם משמרת תרבות נשכחת. היא גם אוהבת לנפץ מיתוסים ולהגיש מנות מפתיעות, שעברו התאמה לחך הישראלי
לאחרונה גם נפתחה מסעדת "סטודיו גורשה" בדרך סלמה. אביו של השף, אלעזר טמנו, שיתף פעולה עם המוסד במבצעים להעלאת יהודי אתיופיה. הוא אפילו נתפס ונכלא למשך שנתיים על ידי השלטונות בסודן. טמנו סיפר שכילד הוא מצא את עצמו מתרחק מהמורשת של הוריו, אבל היום הוא מתגאה בה. במסעדה שלו הוא עושה הכל כדי להנגיש את הקולינריה האתיופית בסגנון של מטבח עילי
אם מתחשק לכם לגלות את תל אביב, אני אשמח להדריך אתכם בסיור פרטי מותאם - לזוג, למשפחה או לצוות עובדים. כל סיור נראה אחרת, אבל כולם מתחילים מסקרנות אמיתית ואהבה לעיר הזו. כתבו לי מה אתם מדמיינים, ואשמח להציע לכם משהו שיתאים לכם
הניוזלטר נשלח כל שני וחמישי ב-10:00
תקבלו אותו ישירות לתיבת המייל
